Boucherie
Viandes d’exception et préparations maison
Nos poulets fermiers, agneaux et veaux sont rigoureusement sélectionnés pour leur qualité et leur origine française.
Nous travaillons avec des labels reconnus, tels que le Label Rouge Marie Hot de Saint-Séver, Baronet du Limousin et Argentat de Corrèze : une traçabilité exemplaire et une qualité constante.
Ces partenariats garantissent des produits authentiques et savoureux, respectueux des traditions bouchères.
Préparations prêtes à cuire
De la palette à la diable au filet mignon enrobé, en passant par la célèbre Folie Kaeffer, chaque recette est élaborée avec soin par nos artisans bouchers.
- Palette à la diable
- Filet mignon enrobé
- Folie Kaeffer
- Rosbeef
- Veau à l’Orloff
- Gigot d’agneau
- Filet Wellington
- Roulé de veau
À table à plusieurs
Pour des moments conviviaux, découvrez notre gamme de fondues et de pierrades, idéales pour partager un repas entre amis ou en famille.
- Fondue bourguignonne
- Fondue chinoise, bœuf et veau
- Pierrades : bœuf, veau, porc, volaille et canard
Côté charcuterie, tout est fait maison : découvrir la charcuterie.
